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KOTAI Messerset – Essential Set | 3 Messer | by KOTAI Kitchen

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Kategorie KOTAI Kitchen Kraft

KOTAI Messerset – Essential Set | 3 Messer | by KOTAI Kitchen

Name: KOTAI Messerset – Essential Set | 3 Messer | by KOTAI Kitchen
SKU: KT-ES-001
Availability: InStock

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Nicht schneiden auf harten Oberflächen (Metall, Keramik, Marmor), Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln
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Nach Gebrauch sofort abtrocknen

Da es sich um handgefertigte Produkte handelt, sind leichte Abweichungen in Optik, Gewicht und Finish möglich.

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Kategorie KOTAI Kitchen Kraft

Beschreibung

roduktbeschreibung:
Das Essential Set von KOTAI Kitchen vereint die wichtigsten Messer für den täglichen Einsatz in Küche und Wohnbereich. Mit Schälmesser, Gyuto und Brotmesser deckt dieses Set präzise Vorbereitungsarbeiten ebenso ab wie kraftvolle Schnitte und sauberes Brotschneiden.

Die handgehämmerten Klingen aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffanteil bieten extreme Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Das traditionelle Tsuchime-Muster (gehämmert) reduziert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge. Ergonomische Pakkawood-Griffe, perfekte Balance und Bambus-Saya für jedes Messer sorgen für Sicherheit, Komfort und Langlebigkeit.

Inhalt des Sets

Schälmesser – 9 cm Klinge
Gyuto (Kochmesser) – 20 cm Klinge

Brotmesser – 20 cm gezackte Klinge

Merkmal	Beschreibung
Produkttyp	Japanisches Messerset
Set-Bezeichnung	Essential Set
Anzahl Messer	3
Klingenmaterial	Japanischer 440C Edelstahl (hoher Kohlenstoffanteil)
Klingenhärte	HRC 60 ±1
Klingenstärke	1,8 mm (Schälmesser 1,5 mm)
Schliffwinkel	ca. 15° pro Seite
Klingenfinish	Gehämmerte Tsuchime-Oberfläche
Griffmaterial	Schwarzes Pakkawood
Konstruktion	Versteckter Full Tang
Rostfrei	Ja
Zubehör	Bambus Saya (Klingenschutz)
Garantie	Lebenslange Garantie
Farben	Schwarz, Silber
Material	Stahl, Holz, Bambus