KOTAI Messerset – Essential Set | 3 Messer | by KOTAI Kitchen

Beschreibung

roduktbeschreibung:
Das Essential Set von KOTAI Kitchen vereint die wichtigsten Messer für den täglichen Einsatz in Küche und Wohnbereich. Mit Schälmesser, Gyuto und Brotmesser deckt dieses Set präzise Vorbereitungsarbeiten ebenso ab wie kraftvolle Schnitte und sauberes Brotschneiden.

Die handgehämmerten Klingen aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffanteil bieten extreme Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Das traditionelle Tsuchime-Muster (gehämmert) reduziert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge. Ergonomische Pakkawood-Griffe, perfekte Balance und Bambus-Saya für jedes Messer sorgen für Sicherheit, Komfort und Langlebigkeit.

Inhalt des Sets

• Schälmesser – 9 cm Klinge

• Gyuto (Kochmesser) – 20 cm Klinge

• Brotmesser – 20 cm gezackte Klinge

  Merkmal	Beschreibung
  Produkttyp	Japanisches Messerset
  Set-Bezeichnung	Essential Set
  Anzahl Messer	3
  Klingenmaterial	Japanischer 440C Edelstahl (hoher Kohlenstoffanteil)
  Klingenhärte	HRC 60 ±1
  Klingenstärke	1,8 mm (Schälmesser 1,5 mm)
  Schliffwinkel	ca. 15° pro Seite
  Klingenfinish	Gehämmerte Tsuchime-Oberfläche
  Griffmaterial	Schwarzes Pakkawood
  Konstruktion	Versteckter Full Tang
  Rostfrei	Ja
  Zubehör	Bambus Saya (Klingenschutz)
  Garantie	Lebenslange Garantie
  Farben	Schwarz, Silber
  Material	Stahl, Holz, Bambus