Bunka Starter Set | 2 Teile | by KOTAI Kitchen
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Beschreibung
Produktbeschreibung:
Das Bunka Starter Set von KOTAI Kitchen ist der ideale Einstieg in die Welt japanisch inspirierter Schneidpräzision. Mit einem Bunka Schälmesser und einem Bunka Santoku bietet dieses Set eine ausgewogene Kombination für feine Vorbereitungsarbeiten und vielseitige Schneidaufgaben im Alltag.
Die handgefertigten Klingen aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt überzeugen durch extreme Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Der Doppelschrägschliff mit ca. 15° pro Seite sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Schärfe und Klingenfestigkeit. Das traditionelle Tsuchime-Finish (gehämmert) reduziert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge. Griffe aus Ebenholz, perfekte Balance und Bambus-Saya als Klingenschutz für jedes Messer runden dieses kompakte Set ab.
Inhalt des Sets
- Bunka Schälmesser – 9 cm gehämmerte Klinge
- Bunka Santoku – 17 cm gehämmerte Klinge
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Produkttyp | Messerset |
| Set-Bezeichnung | Bunka Starter Set |
| Anzahl Teile | 2 |
| Klingenmaterial | Japanischer 440C Edelstahl (hoher Kohlenstoffgehalt) |
| Klingenhärte | HRC 60 ±1 |
| Klingenstärke | 1,8 mm (Schälmesser 1,5 mm) |
| Schliff | Doppelschrägschliff, ca. 15° pro Seite |
| Klingenfinish | Gehämmerte Tsuchime-Oberfläche |
| Griffmaterial | Ebenholz |
| Konstruktion | Versteckter Vollerl |
| Rostfrei | Ja |
| Klingenschutz | Bambus Saya je Messer |
| Garantie | Lebenslange Garantie |
| Farben | Braun, Silber, Schwarz |
| Material | Stahl, Holz, Bambus |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 4 kg |
|---|---|
| Maße | 33,70 × 15,90 × 5,30 cm |
Produktsicherheit
Sicherheitshinweise
Hersteller
51 bis Boulevard Carnot
59800 Lille
Frankreich
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur (EU)
https://heysimeon.com
support@heysimeon.com
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