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Komplett Master Set | 6 Messer | inkl. BambusBox | by KOTAI Kitchen

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Kategorie KOTAI Kitchen Kraft

Komplett Master Set | 6 Messer | inkl. BambusBox | by KOTAI Kitchen

Name: Komplett Master Set | 6 Messer | inkl. BambusBox | by KOTAI Kitchen
SKU: KT-CS-001
Availability: OutOfStock

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Hinweis:
Da es sich um handgefertigte Produkte handelt, können leichte Abweichungen in Optik, Gewicht und Finish auftreten.

Pflege- & Nutzungshinweise:
Nicht schneiden auf harten Oberflächen (Metall, Keramik, Marmor), Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.
Die Messer von Hand reinigen (Geschirrspüler nicht empfohlen).
Nach Gebrauch sofort abtrocknen, um Schärfe und Material langfristig zu erhalten.

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Kategorie KOTAI Kitchen Kraft

Beschreibung

Produktbeschreibung:
Das Komplettset von KOTAI Kitchen bietet eine umfassende Auswahl an Messern für alle Schneidaufgaben in der Küche. Mit sechs sorgfältig abgestimmten Messertypen deckt dieses Set das gesamte Spektrum vom feinen Schälen bis zum kraftvollen Hacken ab und eignet sich sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für den professionellen Einsatz.

Alle Klingen sind aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt handgefertigt und überzeugen durch extreme Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Der Doppelschrägschliff mit ca. 15° pro Seite sorgt für präzise Schnitte bei optimaler Stabilität. Das gehämmerte Tsuchime-Finish reduziert das Anhaften von Lebensmitteln. Griffe aus schwarzem Pakkaholz, perfekte Balance sowie Bambus-Saya als Klingenschutz für jedes Messer unterstreichen den hochwertigen Charakter dieses Sets.

Inhalt des Sets

Schälmesser – 9 cm gehämmerte Klinge
Santoku Messer – 18 cm gehämmerte Klinge
Gyuto (Kochmesser) – 20 cm gehämmerte Klinge
Brot-/Gebäckmesser – 20 cm gezahnte, gehämmerte Klinge
Filetiermesser – 20 cm flexible Klinge
Chinesisches Hackbeil (Cleaver) – 19 cm gehämmerte Klinge

Merkmal	Beschreibung
Produkttyp	Messerset
Set-Bezeichnung	Komplettset
Anzahl Messer	6
Klingenmaterial	Japanischer 440C Edelstahl (hoher Kohlenstoffgehalt)
Klingenhärte	HRC 60 ±1
Klingenstärke	1,8 mm (Hackbeil 2,5 mm / Schälmesser 1,5 mm)
Schliff	Doppelschrägschliff, ca. 15° pro Seite
Klingenfinish	Gehämmerte Tsuchime-Oberfläche
Griffmaterial	Schwarzes Pakkaholz
Konstruktion	Versteckter Vollerl
Rostfrei	Ja
Klingenschutz	Bambus-Saya je Messer
Farben	Schwarz, Silber, Beige
Material	Edelstahl, Holz, Bambus