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Kiritsuke Messer | 210 mm | inkl. Bambusbox | by KOTAI Kitchen

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Kategorie KOTAI Kitchen Kraft

Kiritsuke Messer | 210 mm | inkl. Bambusbox | by KOTAI Kitchen

Name: Kiritsuke Messer | 210 mm | inkl. Bambusbox | by KOTAI Kitchen
SKU: KT-SG-001B
Availability: InStock

Vorrätig

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Hinweis:
Da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, können leichte Abweichungen in Optik, Gewicht und Finish auftreten.

Pflege- & Nutzungshinweise:
Nicht schneiden auf harten Oberflächen (Metall, Keramik, Marmor), Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.
Das Messer von Hand reinigen (Geschirrspüler nicht empfohlen).
Nach Gebrauch sofort abtrocknen, um Schärfe und Material langfristig zu erhalten.

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Kategorie KOTAI Kitchen Kraft

Beschreibung

Produktbeschreibung:
Das Kiritsuke Messer aus der Bunka-Kollektion von KOTAI Kitchen vereint Präzision, Schärfe und Vielseitigkeit in einem markanten Design. Mit seiner 210-mm-Klinge eignet sich dieses Messer ideal für präzise Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch und übernimmt mühelos Aufgaben zwischen Santoku und Kochmesser.

Die charakteristische, gerade Schneide mit der markanten Spitze ermöglicht kontrolliertes Arbeiten und saubere, lange Schnitte. Gefertigt aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, überzeugt die Klinge durch extreme Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Das gehämmerte Tsuchime-Finish reduziert das Anhaften von Lebensmitteln. Der Griff aus schwarzem Pakkaholz, perfekte Balance sowie die Bambus-Saya und die hochwertige Bambusbox unterstreichen den professionellen Charakter dieses Messers.

Merkmal	Beschreibung
Produkttyp	Kiritsuke Messer
Kollektion	Bunka
Klingenlänge	210 mm
Klingenmaterial	Japanischer 440C Edelstahl (hoher Kohlenstoffgehalt)
Klingenhärte	HRC 60 ±1
Schliff	Doppelschrägschliff
Klingenfinish	Gehämmerte Tsuchime-Oberfläche
Griffmaterial	Schwarzes Pakkaholz
Konstruktion	Versteckter Vollerl
Rostfrei	Ja
Zubehör	Bambus-Saya, Bambusbox
Gewicht	ca. 500 g
Farben	Schwarz, Silber
Material	Edelstahl, Holz, Bambus